hava 22° Orta
Google News

Vejetaryen ve vegan endüstrisinde büyüklük 24 milyar doları aşacak

Son Güncelleme :

09 Mart 2020 - 9:55

Vejetaryen ve vegan endüstrisinde büyüklük 24 milyar doları aşacak

Küresel et endüstrisinin pazar büyüklüğü 1 trilyon dolar seviyesini aşmış durumda. Et tüketimi refahın bir işareti olarak görülse de buna rağmen özellikle gelişmekte olan ülkelerde vejetaryen ve vegan akımı günden güne artış gösteriyor. Özellikle genç, kentsel, orta ve yüksek gelirli nüfus arasında giderek daha popüler hale gelen vejetaryenlik, bu anlamda küresel bir tüketici eğilimine dönüşmüş durumda.ABD ve Kanada gibi geleneksel gıda tüketim alışkanlıklarının bulunmadığı ülkelerde vejetaryen ve vegan ürünlerine olan yoğun ilgi, beraberinde bakliyat ürünlerine olan talebi de artırdı. Bezelye, yeşil mercimek, fasulye gibi protein oranı yüksek baklagillerden ileri teknolojik yöntemlerle hazırlanan protein ve lif oranı yüksek bitkisel ürünler için son beş yılda kullanılan bakliyat miktarı 1.5 milyon tona ulaştı.

YORUM ALANI

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

DÖVİZ KURLARI

Dolar DOLAR

ALIŞ

17,9453

SATIŞ

17,9531

FARK

% 0.06
Dolar EURO

ALIŞ

18,5167

SATIŞ

18,5522

FARK

% 0.01
Dolar İNG. STERLİNİ

ALIŞ

21,8727

SATIŞ

21,9208

FARK

% -0.05
Dolar İSV. FRANGI

ALIŞ

19,0543

SATIŞ

19,0668

FARK

% 0
Dolar KAN. DOLARI

ALIŞ

14,0549

SATIŞ

14,0654

FARK

% 0.06
Dolar ÇEYREK ALTIN

ALIŞ

1.650,20

SATIŞ

1.686,62

FARK

% -0,11
Dolar GRAM ALTIN

ALIŞ

1.031,38

SATIŞ

1.031,57

FARK

% -0,11
Dolar BITCOIN

FİYAT

23.893,10

DEĞİŞİM

-1.28

ÇOK KAZANANLAR

  • BARMA43.56 10.00%
  • ASUZU291.00 9.98%
  • GSRAY5.99 9.91%
  • DMSAS5.77 9.90%
  • KIMMR4.24 9.84%

ÇOK KAYBEDENLER

  • MEGAP2.91 -56.57%
  • PAMEL187.20 -10.00%
  • TIRE19.84 -9.98%
  • CMENT39.16 -9.98%
  • KZBGY31.40 -9.98%

İŞLEM GÖRENLER

  • THYAO61.40 2.08%
  • AKBNK10.07 2.76%
  • YKBNK5.62 3.88%
  • SASA52.70 -0.19%
  • GARAN18.07 8.20%